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Lenticchie nere beluga

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hg
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Descrizione

Lenticchie a basso contenuto di grassi, alto contenuto di proteine.

Le lenticchie nere Belunga sono piccole, rugose, nere, delicate e hanno un sapore aromatico.

Prendono il nome Beluga dal prezioso caviale cui queste lenticchie assomigliano.

La colorazione nera è dovuta ai pigmenti naturali, gli antociani, potenti antiossidanti.

Tempo di cottura. 20 minuti circa

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 1545Kj/366Kcal
Grassi(g) 2,5
di cui acidi grassi saturi(g) 0,3
Carboidrati (g) 54
di cui zuccheri (g) 2,4
Fibre (g) 13,7
Proteine (g) 25
Sale (g) 0,02