Bacche di Goji

Descrizione

Le bacche di goji sono il frutto del Lycium barbarum o del Lycium chinense, entrambe della famiglia delle Solanaceae. Le principali sostanze contenute nelle bache di Goji sono: betaina, B-sitosterolo, ciperone, germanio, solavetivone, fisalina, zeaxantina, luteina.

La presenza di betaina e luteina rende sconsigliabile l’assunzione di queste bacche in gravidanza

 

Valori nutrizionali

Energia/Energy: 1250 Kj / 299 Kcal Grasso/Fat: 1.5 g Di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati/Carbohydrates: 55,4 g Di cui zuccheri 49.9 g Fibre/Dietary fiber: 10 g Proteine/Protein: 10.9 g Sale/Salt: 0.78 g