Acidulato di Umeboshi – aceto
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Descrizione
Condimento derivante dalla fermentazione delle albicocche umeboshi.Si consiglia nella preparazione di salse, creme, condimenti e per rendere la maionese di tofu più gustosa. E’ ottimo per insaporire verdure sia cotte che crude dove sostituisce il sale e dona un gradevole sapore acidulo.
INGREDIENTI: foglie di shiso (perilla frutescens) 44%, umeboshi (prunus mume) 39%, sale marino. Ingredienti non da agricoltura biologica
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Non esporre alla luce diretta.
CONSIGLI DI UTILIZZO: Una volta aperto è consigliabile tenerlo in frigo per una ottimale conservazione delle caratteristiche qualitative.
CONFEZIONE: 250ml
