Grano Maiorca

0,50 €/hg

Si tratta di uno di quegli alimenti ritrovati preziosi e nutrienti: il grano maiorca, frumento morbido e al tempo stesso robusto, ha infatti un alto contenuto proteico, circa 8,5 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto, sali minerali e vitamine e la farina presenta ottima qualità panificatorie.

Si tratta di un alimento anche facilmente digeribile, a basso contenuto di glutine, di circa il 50% in meno rispetto agli altri grani comunemente in uso.

Valori Nutrizionali medi per 100g:

• Energia: 1335 kJ / 319 kcal
• Grassi: 2,0g (di cui acidi grassi saturi 0,45g)
• Carboidrati: 68,0g (di cui zuccheri: 2,0g)
• Fibre: 8,5g
• Proteine: 12,0g
• Sale: 0,007g